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市教育局联合市食药监局召开学校食堂食品安全工作会议

2014年04月10日 08:45 来源:学校大全编辑:admin

3月14日,我局联合市食品药品监管局召开我市学校食堂食品安全工作会议,市直及蓬江区、江海区的学校、托幼机构共280人参加了培训。

本次会议共有四项议程,一是由市食品药品监管局张捷兴科长对2013年学校食堂食品安全情况进行通报,总结过去一年取得的成绩及存在问题;二是局领导讲话,市食药监局陈中先副局长对2014年的工作提出了新的要求;三是市教育局、市食药监局分别与学校代表签订了食品安全责任书,学校校长与食品安全管理员签订了授权书,进一步明确了各方在食品安全管理工作中的职责;四是由市食药监局冯松科长进行食品安全知识培训,冯科长就食堂管理过程中存在的共性问题、注意事项以及食堂管理建档要求等进行了详细讲解,要求学校加强食堂食品安全管理。

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